推薦產品

有「白色黃金」之稱,營養價值極其豐富,味清色翠,口感爽嫩。 含有多種維生素及天然抗氧化物,適合煮、燒、蒸、烤和炒多種烹飪方式。         ..
HK$25.00

鶴藪白菜菜葉深綠帶皺、葉脈明顯、葉梗短闊,烹煮後清甜嫩滑,草青味較一般白菜少很多,是本港備受傳頌的本地農產名種之一。            ..
HK$13.00

青椰菜質感結實比較耐放,適合快炒、湯灼及製作菜卷、餃子等。 含豐富葉酸、多種維他命及食物纖維,具有壯筋骨、祛結氣、促進消化的食療功效。        ..
HK$6.00

豆苗是碗豆的幼苗,適合快炒、湯灼及火鍋。 豐含葉綠素、維生素C及鈣質,具有止痛、利尿及止瀉的食療功效。            ..
HK$28.00

食咩好?唔想逐件揀? 一次買齊4人家庭三日分量的材料,啱曬忙碌的家庭主婦同下廚新手!               ..
HK$150.00

今晚食乜餸?要出街市買? 唔駛擔心,菜鮮生為您精選多款新鮮食材, 一次買齊三日分量的材料,為您帶來抗疫買餸新體驗。         ..
HK$488.00

焙乳豬做法 解凍後用特製燒叉從其臀部插入,跨穿到扇關節,最後穿至腮部。 上叉後用清水沖洗皮上油污,再用沸水淋遍豬皮至硬,最後掃上糖醋水,晾乾。 將乳豬放進烤爐中焙,至豬腔僅熟,取出。 ..
HK$488.00

琵琶鴨,是中國菜之鴨肉美食,由鴨全隻烤製而成,經過沸水及過冷河, 剖腹鴨成扁平木板形狀,去鴨掌,加調味料醃製,竹筷子撐成琵琶狀,陰晾後,入烤爐,刀切上桌。 食客用鴨醬、白糖點食。琵琶鴨色紅潤,香甜..
HK$120.00

燒排骨做法 預熱焗爐至180C / 350F. 排骨置室溫中約 20分鐘回溫。 把排骨轉入瓷焗盤中,表面向下。淋下所有醃料。用鋁箔紙蓋好。 放入已預熱的焗爐中,焗約 30分鐘。拿走鋁箔紙,把..
HK$65.00

用氣炸鍋以攝氏180度焗10分鐘,反轉再以攝氏180度焗5分鐘。 在叉燒表面塗上蜜糖,每邊再以攝氏180度焗5分鐘,完成!   保存方法:  -18°C 以下..
HK$80.00

含多種抗氧化物, 可達到抗氧化, 抗發炎效果, 預防衰老。                   ..
HK$15.00

含維生素E、胡蘿蔔素、鐵等營養成分。可以消除皮膚皺紋,美白皮膚效果顯著。                 ..
HK$12.00

含維他命A、鉀質、蛋白質、碳水化合物等為高纖維質,是一種營養價值甚高的蔬菜。                 ..
HK$10.00

含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、有一定的預防作用。                 ..
HK$8.00

五花腩是上等的豬腩,肉質肥瘦層次分明,煮法多樣。                    ..
HK$56.00

三文魚肉質細膩,嫩滑結實,滋味無窮,富有天然營養。 含豐富奧米加3脂肪酸,能有效促進心臟健康及腦部發展。             ..
HK$60.00

霜降牛肉其脂肪分佈平均,油花細密,口感爽口嫩滑。 可以作火鍋或小炒,亦可配海鹽燒烤,滋味無窮。 已切成一口份量,方便烹調進食。        ..
HK$70.00

源自內蒙 烹調方式 : 烤焗、氣炸鍋等   建議解凍方式: 方法1(建議):在食用前先將產品置於雪櫃(攝氏0-4度)解凍,解凍預備時間以食用前12小時開始解凍效果最佳..
HK$288.00

螺絲青椒是辣椒中較薄皮的品種,適合快炒烹調。     由於疫情關係,送貨服務只限送至 樓宇/屋苑樓下/管理處,司機到達30分鐘前會聯絡客人下樓取貨,..
HK$15.00

青桔仔亦名青金桔,帶有促食慾的獨特甜酸味。具有止痰潤喉、消食解滯及解郁醒酒的功效。              ​​​​​​​..
HK$15.00

嚴選日本大豆制作 以海鹽凝固劑加水煮熟 ,用料純淨天然  質感較一般豆腐結實,豆味更濃厚 適合用於燒豆腐、冷豆腐、味噌湯、火鍋等等料理。 食用前用冷水浸5~10分鐘口感更佳。 ..
HK$32.00

高纖、低卡路里、零脂肪,適合追求健康飲食或減重人士, 適合代替五穀類, 冷食可加入日式芝麻醬或豉油,熱食放湯亦可。           ..
HK$15.00

粟米蕊又名珍珠筍,是粟米未長大前的嫩株,適合清炒及燜煮。 含豐富維他命A及鐵質,適合有便祕、消化不良、容易水腫的人食用。          ..
HK$10.00

泰國香茅 原產地:泰國 ..
HK$5.00

泰圓茄  原產地:泰國 ..
HK$6.00

Get Ready 方便菜已預先洗切,即開即用、省時快趣。                    ..
HK$12.00

Get Ready 方便菜已預先洗切,即開即用、省時快趣。                    ..
HK$18.00

Get Ready 方便菜已預先洗切,即開即用、省時快趣。                    ..
HK$15.00

Get Ready 方便菜已預先洗切,即開即用、省時快趣。                    ..
HK$18.00

  潤肺生津, 化痰止渴, 清熱祛暑, 化痰解毒                   ..
HK$15.00

車厘茄高纖及含豐富茄紅素等特性,有助促進腸道健康。                    ..
HK$28.00

精選菜式 蟲草花木耳蒸雞 彩椒豆鼓炆雞 菜膽雲吞雞煲                  ..
HK$65.00

精選菜式 蜜汁烤鵝 冬菜鵝肉粉絲煲 可樂滷汁鵝腿                   ..
HK$220.00

精選菜式 鼓油皇乳鴿 紅燒乳鴿 蟲草花蒸乳鴿 板栗燜乳鴿 桂圓淮山乳鴿湯              ..
HK$45.00

精選菜式 芋頭炆鴨 鹹菜鴨肉湯 薑母鴨肉湯 冰糖啤酒炆鴨                  ..
HK$95.00

精選鹹蛋黃及櫻花蝦製成,可伴麵、炒飯、送粥、伴薯條、黃金蝦、黃金雞翼、黃金炒涼瓜。 香港製造,質量保證。   開封後之後放入雪櫃保存,最佳溫度為3°C至6°C。..
HK$42.00

精選鹹蛋黃製成,可伴麵、炒飯、送粥、伴薯條、黃金蝦、黃金雞翼、黃金炒涼瓜。 香港製造,質量保證。 開封後之後放入雪櫃保存,最佳溫度為3°C至6°C。請避免陽光直曬及/高溫貯..
HK$38.00

蝦籽乃是蝦的卵子經乾燥過程後的制成品,帶海水及鮮蝦味道,呈紅略帶金黃色。 通常一般用法以調味為主,適用於湯底調味及燜菜等。 開封後之後放入雪櫃保存,最佳溫度為3°C至6°C..
HK$38.00

櫻花蝦是日本人所珍愛的食材,包含了鈣、鎂等礦物質,對預防骨質疏鬆及癌症的預防也很有效果。 開封後之後放入雪櫃保存,最佳溫度為3°C至6°C。請避免陽光直曬及/高溫貯存,開蓋後請盡..
HK$25.00

鹽滷係海水製鹽的副製品,係一種天然凝固劑,而用鹽滷做凝固既豆腐,豆味會更香更濃。無論煎、炒、炸、燜、煮都得。             ..
HK$15.00

響鈴是將卷狀腐皮經油炸處理而成,口感鬆脆,通常作為火鍋配料。                   ..
HK$20.00

西蘭花,又名花椰菜,起源於歐洲地中海沿岸,因其營養豐富、口感絕佳,被《時代週刊》雜誌推薦為十大健康食品中排名第四。 西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。古代西方人還將西蘭花推崇為「天賜的良..
HK$14.00

中國福建盛產的椰菜花品種,比其他品種鬆散爽口,特別適合伴炒料理。 福建椰菜花具有助消化、增進食慾、止渴生津、補腦髓,利臟腑,開胸膈,益心力,壯筋骨的功效。 福建椰菜花含豐富水分、蛋白質、葉酸、鈣質..
HK$12.00

富含維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質,而且熱量低、脂肪少,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等療效,極適宜老年人食用。 ..
HK$8.00

紅椰菜又名紫椰菜,由於葉片獨特的紫紅色而得名。適合快炒、涼拌、煮湯及制作沙律。 豐含天然抗氧化物質花青素、葉酸、維生素C及食用纖維,具有健脾和胃的食療功效。      ..
HK$16.00

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜、味道甘甜,適合急火快炒、火鍋、煮湯。 水份含量高且富含細纖維,可以促進腸胃消化及吸收,富含維生素和硒。         ..
HK$9.00

美國西芹又稱洋芹,質地脆嫩,有芳香氣味,適合快炒、湯灼及涼拌。 含豐富胡蘿蔔素、多種維生素、礦物質及膳食纖維,具有促進血液循環及增強骨骼生長的食療功效。     ..
HK$28.00

小棠菜又名青江菜,是一種常年都能買到的蔬菜,適合急火快炒、火鍋、煮湯及醃製泡菜。 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素及礦物質。能通利腸胃、解悶解酒、消食下氣、治瘴氣、止熱氣嗽。    ..
HK$9.00

西生菜因適宜生食而得名,適合快炒、湯灼、涼拌及製作菜卷、沙律等。 含豐富維他命C及食物纖維,具有利尿和促進血液循環的食療功效。         ..
HK$10.00

津白又名紹菜,外形長身比較耐放,適合快炒、湯灼及製作泡菜。 含豐富多種維他命及食物纖維,具有清熱利尿的食療功效。          ..
HK$10.00

小棠菜苗是小棠菜的嫩株,適合快炒、煮湯及火鍋。 豐含β-胡蘿蔔素、維生素C等,具有除胸中煩、通利腸胃及消食下氣的食療功效。        ..
HK$15.00

椰菜仔是少數蔬菜蘊含大量有益抗氧化營養素,適合原粒烤焗、蒸煮及炒菜葉方式烹調。 含豐富天然抗氧化物山柰酚、維他命C、維他命K, 具有調節炎症、幫助鐵質吸收、鞏固骨骼生長的食療功效。  ..
HK$30.00

水東芥菜具有口感爽脆、質嫩無渣、鮮甜可口、風味獨特的特點。水東芥菜形似雞心狀,菜乾肥碩圓潤碧綠透亮,所以又叫做「雞心芥菜」。          ..
HK$10.00

BB西蘭花又名蘭花苔,比芥蘭更脆嫩、比西蘭花更營養 它是西蘭花和芥蘭雜交後得到的新型蔬菜,適合清炒、沙律及烤焗。 西蘭花中的主要營養成分包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。 ..
HK$12.00

含有膳食纖維、維鉀、鈣、鋅等,常吃能增強人體的免疫功能,容易消化吸收。                  ..
HK$30.00

生津解暑, 健脾益胃, 降脂減肥, 降血壓                      ..
HK$15.00

有擴張血管、降壓之功能,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜                    ..
HK$11.00

含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等,對人體健康十分有益。                   ​​​​​​​..
HK$9.00

含高鉀,水分含量高,是少數含有維生素E的蔬菜。                     ..
HK$9.00

健腦強心, 美顏, 抗過敏, 活血通絡                       ..
HK$12.00

含有多種助消化酵素,可以幫助腸胃蠕動,具保濕養顏美膚之效。                    ..
HK$9.00

紅肉木瓜含維生素C,只要吃200克就能達到人體一天的需求,抗氧化力強,還能促進代謝。               ..
HK$15.00

含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強免疫力,及提高抗病能力。                   ..
HK$8.00

青蘿蔔對清熱舒肝的效果極佳,還能防治痰多、口乾舌渴等功效。                   ..
HK$8.00

有「小人參」的美譽,降血壓、降血糖、護心臟、提高免疫等功效。                   ..
HK$12.00

澳洲出產的甘筍色澤鮮艷,外形幼長平滑,口感爽脆,味道清甜。適宜生食、涼拌及榨汁等。 含豐富的β胡蘿蔔素,維生素C和維生素E,有助降低膽固醇及降血壓。     ..
HK$12.00

有益心臟健康, 助腸道好菌生長, 幫助減肥, 穩定血糖。                    ..
HK$10.00

紫心番薯不只可以抗氧化,它同時可以維持眼部健康和預防癌症。                   ..
HK$12.00

- 選用時令新鮮材料以高溫煮燉 - 絕不加味精、防腐劑或人造色素 - 味道鮮美香濃、材料豐富 - 具健胃益腎、滋陰明目的食療功效 - 日常滋補養生的不二之選  ..
HK$36.00

- 選用時令新鮮材料以高溫煮燉 - 絕不加味精、防腐劑或人造色素 - 味道鮮美香濃、材料豐富 - 具補氣活血、滋陰潤肺的食療功效 - 日常滋補養生的不二之選  ..
HK$36.00

- 選用時令新鮮材料以高溫煮燉 - 絕不加味精、防腐劑或人造色素 - 味道鮮美香濃、材料豐富 - 具補養氣血、滋肝益腎的食療功效 - 日常滋補養生的不二之選  ..
HK$36.00

- 選用時令新鮮材料以高溫煮燉 - 絕不加味精、防腐劑或人造色素 - 味道鮮美香濃、材料豐富 - 具滋陰養顏、健腦強體的食療功效 - 日常滋補養生的不二之選  ..
HK$36.00

螺片甘軟滑溜、鮑汁味道濃郁。 即開即食,無需燉煮。                   ..
HK$38.00

嚴選生猛鮑魚、肉質細膩;溏心口感,入口柔軟。 紅燒汁煮、珍貴鮮味,為菜式增添色彩。                ..
HK$48.00

- 嚴選優質木瓜及雪耳,配以慢火煲煮,揉合木瓜的香濃味道和雪耳的膠質,令口感又綿又滑,絲絲美味可口 - 原樽獨立裝燕窩選用野生洞燕,即撈即食,啖啖燕窩,倍添矜貴滋味 - 燕窩不加人造色素、..
HK$62.00

- 花膠以西非進口品質最好 - 含高級膠原蛋白及豐富蛋白質 - 有滋陰護膚的食療功效 ------------------------------------------------..
HK$188.00

菜鮮生夾份買

商家發起夾份買活動

客戶選購產品結算

截單後商家安排備貨

商家統一送達落貨點

客戶自行落貨點取貨

關於菜鮮生

  • 公司成立時間悠久,積攢業內50年經驗
  • 香港表現卓越的蔬菜銷售供應商之一
  • 設4大主要部門;加工處理、出入口、本地物流、行銷
  • 客戶遍及中西高級餐館、速食連鎖店、街市、特許經營食肆、醫院飯堂、社福機構......

蔬菜安全

  • 所有產品均來自認可的註冊蔬菜農場
  • 符合香港入口條例要求
  • 在農場和加工部門均經過嚴格測試,確保殘餘農藥,符合香港法例要求
  • 每天送運,確保新鮮、安全及穩定
  • 從中國大陸運抵香港時間,大約一小時
  • 國內廠房榮獲國際標準組織頒發ISO 22000食品安全管理認可證書

菜鮮生-新鮮,安全,蔬菜