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讚岐烏冬在日本亦是首屈一指的烏冬。 日本香川縣特產的烏冬,由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」,因此以「讚岐」為名。 以小麥粉手打製成,極富煙韌口感,入口彈牙。不論冷/熱食都一流!
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HK$8.00
非常吸睛的「黑金流沙包」最具人氣。味道與傳統流沙包分別不大,以食用竹炭粉營造黝黑的包皮,再刷上食用金粉,瞬間矜貴起來。黑色撞金色賣相型格,包皮鬆軟有彈性,趁熱咬下,滿滿的流沙澎湃湧出
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HK$38.00
法切(French Cut)是指羊架的處理方式,並不等於法國出口。法切會去掉背骨和軟骨,每條幼骨都清潔乾淨,一條條幼骨清晰可見。由於已經處理乾淨,烹調時只需要稍加調味,簡單一煮就可以成為一道美味料理!..
HK$88.00
約450g / pk 焗法國香草蒜香春雞 焗製之前2小時前將雞取出解凍回溫。以200-220度預熱焗爐,盡量抹去雞上的蒜蓉香料,印乾水份,放在鋪上牛油紙的焗盤上。 將雞放入焗爐用上火焗(200-220..
HK$48.00
法國鴨肝片 2片裝(約100g) 法國鴨肝烹飪小貼士:
上少少生粉或麵粉 慢慢火煎 煎到兩面金黃色唔使落油 唔使溶雪
非常簡單方便 好食! 加上意大利黑醋醬更好味!
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HK$80.00
全天然無激素香草奇津雞槌(5隻)
Hormone-Free Marinated Cajun Drumsticks (5's)
預先醃好嘅雞槌,可以放入氣炸鍋或焗爐輕鬆烹調。
數量..
HK$25.00