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菜心是餐桌上的常見蔬菜,適合快炒、湯灼、涼拌、煮粥及製作肉餅等。 含豐富胡蘿蔔素、維生素C及粗纖維,具有清熱解毒和散血消腫的食療功效。
精選菜式 菜心炒牛肉 涼拌蒜辣菜心 菜心瘦肉粥 荷葉蒸梅菜伴菜心 瑤柱菜心飯 菜心蛋花湯 鮑汁雞脾菇扒菜心
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